【藤むら】フジハウスのお食事会【焼肉！】

こんにちは！フジハウスです！

フジハウスで不定期に開催されるお食事会、
今回は「藤むら」さんに行ってきました🍖🎉

👆四条堀川近く　仏光寺通のお店🍖

👇食べログ

藤むら

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今からだいたい1年程前にフジハウスは
新しいメンバーの営業さんを迎えまして、その時も焼肉に行ったのですが…。
今回このブログを書くにあたって、その時のブログを読み返してみました。

【祇園 大翔苑】新人さん歓迎会【焼肉！】

全員めっちゃ集合時間に遅れてる🤯
あとお肉柔らかいしか書いてない🫠

今回は誰も遅れなかったけど、どうする！？
今回も書く内容「お肉柔らかい」だぞ！！🤩

👆イチボステーキ　めっちゃ柔らかい。

👆焼きしゃぶ　めっちゃ柔らかい。

👆ヒレステーキ　めっちゃ柔らかい。

　

開き直りました🤗

いやほんとにだってね、👆の3種のお肉、めっっっっっちゃ柔らかいんですよ。
実際お店で私と営業さん、「めっちゃやらか！！」と「これ、ウマ…」しか言ってない。

約1年前から成長していない食レポ語彙力はさておき、マジで柔らかいし美味しい。
　

👆お料理の届いた順番的にはこの写真が一番最初ですね。
　キムチとナムル盛り合わせ。
　キムチはちょっとまあまあ辛めなので、社長に貰ってもらいました🫡
　写真だとちょっとわかりにくいんですけど、ナムル盛り合わせにはキュウリがのってまして、
　これがまためっちゃ美味しい。
　もうこの盛り合わせお持ち帰りして日々のご飯のおかずにしたかった。

イチボステーキの話に戻るんですけど、
こちらは既に調理済みですぐに食べれるものを卓に届けて下さいます。
この焼き色、焼き目が絶妙なんですよね～。

私は焼肉に行くとなんでもウェルダン通り越してトゥーマッチに焼いちゃうんで、
いつも焼きすぎ、もっと早く食べろって言われるんです。
だからお肉を食べるのに最適な状態でお届けされると助かります🤤
やっぱりいいお肉は焼きすぎると固くなっちゃって勿体ないですもんね。

ヘレステーキもそうなんですけど、塩コショウでしっかり味がついていて
肉汁＋塩コショウがジューシィでウマ過ぎる。
お腹すいてたしあんまり食べやすいものだから、
男性陣に黙ってしれっと沢山自分のお皿にとってました。笑

食べやすいサイズにカットされた焼きしゃぶ。
柔らかい脂がのったお肉をポン酢であっさりぺろっと頂けてしまいます。
何でも焼きすぎる事務員さんもこれは流石に焼きすぎず、
赤い状態でちゃんと引き上げました。笑

焼きしゃぶの次は皆大好きタン塩。（上タン塩）
これはもうカリッカリに焼きました🤩
いや、たぶん絶対ちょっと赤い方が大多数の方は美味しく頂けると思います。笑
焼肉の焼き方ってシンプルですけど、人によってクセが出ますよね🤔
ちなみに社長はガッツリ赤いのでお召し上がり派らしいです🥩

👆ピビンバ（ちょっと残っていたナムルの盛り合わせトッピング済）

あっさり優しい味のピビンバは事務員のメインディッシュ。
ピビンバって韓国料理なんですけど、こちらのビビンバは凄く和風のお味。
というか京都風？な味で、非常に食べやすい。
男性陣に少しずつおすそ分けをし、後は器ごと私がいただきました🤗

👆ヒレステーキ　厚切り赤身肉でニンニクをカリカリに焼いて一緒に頂きます

柔らかお肉第三弾のヒレステーキ。
こちらは営業さんがおかわりしてました。
藤むらさんのお肉はどれも食べやすくて、ぺろっといっちゃいます。
こちらのヒレステーキも噛むと柔らかく、ジュワっと旨味が染み出してくるんですよね。
私は塩コショウ味が好きなので、肉汁と合わさった塩コショウ味、サイコーです😭

　

👆タン塩、ミノ

一通りのお肉・お料理をいただいてからの追加のおつまみお肉達。
我々が座っていた卓は窓際だったので、
この日は涼しい風が入ってくるとても気持ちのいい夜でした。
11月を目前にしてだんだん涼しく過ごしやすくなってきた
っていう言葉もなんだか変ですが、実際日中はまだまだ暑いですよね。

毎年この時期は季節の変わり目で暑さと寒さのギャップにやられて
体調を崩す人が続出しています。
かく言う私もちょっと違うけど、秋の花粉症で大ダメージをくらっています😇

皆さんも寒暖差と花粉症にはお気をつけてお過ごしください。
この時期の風邪は長引くのでアレ？って思ったら早めに
病院で診てもらうのがオススメですよ！🫡

　

そんなこんなでフジハウス、10月のお食事会でした🍷
いつも美味しいお店に連れて行って貰って感謝感謝🥰🥰
次のお食事会は忘年会！
今年はどこに行くのでしょうか？🤤✨

　

　

　

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