【令和7年】冬休みと忘年会

こんにちは！フジハウスです！

もう12月も半分を過ぎ、言ってるまにクリスマス🎄
今年のクリスマスと冬休みはどのように過ごされますか？

私はもちろんゲーム三昧で過ごします🤗
他のフジハウスメンバーはリア充なので多分忙しいでしょう。

皆さんも風邪を引かないようにお家で
ゲームしましょう、オススメですよ😎😎

さてさて、今年の冬休みのお知らせです。

令和7年12月27日（土）～令和8年1月4日（日）

👆上記の期間はお店を閉めておりますのでご了承ください。
　1月5日（月）朝９時より通常通り営業なので、よろしくお願いいたします。

　

社長！
今年のお休み去年より短いんですけど！！
来年は頼みますよ！！！
（何がって、そんなの言わなくても伝わりますよね🤩）

嘘です、今年は美味しいしゃぶしゃぶに
連れていってくれたのでOKです！！🥩

🤩🤩Shabu-shabu🤩🤩

今年の忘年会は瓢斗さんの四条烏丸店に行ってきました♪
いつも外観の写真撮るの忘れるけど、今回は覚えてました。笑

👇公式ホームページ

四条烏丸店

👇食べログ

瓢斗 四条烏丸店

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👆席には本日の献立。

👆季節野菜の寄せ者？
胡麻豆腐とゆりねですね。

👆お料理が本格的に来る前にお鍋をパシャリ📸
鉄なべじゃなくて籐（？）のカゴに紙製の入れ物🧺
雰囲気ありますねー！
IHだからこそ出来るオシャレだ🤔

👆瓢斗のぶり大根　香味ぽん酢
これ美味しい。
頂いた時ちゃんとお品書き見てなくて
鶏ポン酢だと思って食べました🤣

すごくあっさりでぶり大根とポン酢がめっちゃ合う。
噛んでしばらくするとお魚の味がするので
やっとブリだと気付きました🫠

👆香ばしく炙る　鯖寿司
なんと！
鯖部分を目の前でバーナーで炙って下さいます🔥
炙りサバ、香りが凄く良かったです🐟

👆とろり湯葉玉地蒸し　べっ甲餡がけ
鯖寿司と順番が逆？
ノーノー、私の時はこっちが後でした。
ていうか私だけ茶碗蒸し忘れられてました🤣
鯖寿司のタイミングで社長が言ってくれて後から来たんです。笑

👆蟹爪　柚子香る土佐酢をかけて
🦀カニ🦀カニ🦀カニ🦀
これ来た時営業さんのテンションめっちゃ上がってました🤗
そして全員しくはっくしながら身を取り、堪能。
カニは酢で和えてあるやつホント美味しいですね。

　

そしてついに！
もう既にサムネイルにお肉映っているけれど！

👆和牛サーロイン　厳選豚肉
お肉めっちゃ薄い！トレーの底が見えてるでしょ！😯
というかブログ書くとき改めて見たんですけど、
🐄がサーロインでした！！
とろとろやなーって思ってましたが
ナルホド、サーロインでしたか…（よくわかってない）

コチラつけるタレ（出汁）が2種類ありまして、
写真上部の左側が豚肉用のタレの出汁で、
中央が牛肉用のポン酢でした。

しゃぶしゃぶといえばポン酢かゴマダレのイメージなので
出汁、というのは初めてで凄く新鮮。
というか一回のしゃぶしゃぶで
豚も牛も食べれるとかゴージャスすぎる。

お野菜をセットしてもらい。

みてください、男性陣のこの嬉しそうな顔。
多分私もカメラ構えながら面々の笑みでした🥰

　

豚肉のつけ出汁、あっさりで食べやすい🐖
お野菜と一緒に食べると美味しすぎて
まだアツアツなのについつい
口の中入れちゃってヤケド🔥

それでもそんなこと関係ナシ！😋
って感じでパクパクいっちゃいました。

牛のほうはオーソドックスなポン酢なんですけど、
薬味が予め色々入っていて
とろけるような薄切り肉の脂身にガツンとくる
酸味が合わさってお口の中が贅沢😎✨

どちらのつけダレも〇肉専用、と説明されましたが
両方のタレを交換して食べたくなりますよね？🤔

するとですね、なるほど。
タレを入れ替えても美味しいは美味しい。
でもお肉の特徴にあった味付けのタレだから
やっぱ専用のタレが美味しい🤣

この薄切り、サイコーでしたよ🤗

あんまり美味しいからお野菜と
お肉を追加してもらったんですけど、
満足感がスゴイ😋

でも追加お肉でお腹いっぱいになっちゃって、
この後のうどんが殆ど食べれませんでした😭

自慢の出汁に合う　生うどん

👆お腹いっぱい過ぎて写真を撮ることを忘れる。

豚肉用の出汁で食べる細めの平麺のおうどんで、
これがまた美味しい〆うどん。
お腹に余裕があれば最後にお出汁をグイっと
いただきたいくらい美味しかった😭

　

とろける抹茶ぷりん

👆お腹いっぱい過ぎてこれも取り忘れ🤣
でもデザートは別腹なのでぺろりといただきました。笑

もうみんな完全にお肉でテンション上がり切っちゃって
愉快なことになっていました🫠

瓢斗さん、めっちゃ美味しかった～！
ごちそうさまでした😋

　

そんなこんなで、今年も美味しく楽しい忘年会でした♪
年末まではもう少しありますが、なんと言っても師走。
一日一日が忙しくってあっという間に大晦日になってそうです😯

皆さん、お体に気を付けてお過ごしください✨
少し早めですが、今年もありがとうございました😊
来年度もフジハウスをよろしくお願いします🍎

　

　

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